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博多天神のフツウのラーメン(麺の固さも)。 う〜ん、博多「風」ラーメンでしたね。こくのないさらさらしたスープは、とんこつの匂いが全くといっていいほど、しません。これを博多ラーメンといっちゃあいけませんな(笑)。でも、木耳、薄焼豚、極細麺で¥500は好印象。取り放題の紅ショウガと白胡麻(すってない)、辛高菜もついてたよ。出て来るのも速。2分ほどで出てきた。替え玉堅め(¥100、グッ!)は1分で出てきた。ファーストフード感覚です。さらさらスープも一杯呑んだ後の〆には好適かもね。 ここは、渋谷に行ったおり、行きたかった 「博多市場」が無かったんで、かわりに行ったんでした。探してた方は、残念ながら5月に閉店してた模様。な〜んか、他でも行きたいトコはなくなってるし、「本格的」は受けず、「風」が受けるようであります。どうもワタシは少数派。う〜んビミョ〜ォ。
by jajamaru456
| 2005-08-26 01:25
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