●Now Listening
▲どう暮らそう_β ■mailto: jajamaru おもろいもん Grow ABC dane.net Boing Boing GIZMODO life hacker 食玩魂 いろいろ さてどうしたもんだろう? Hole In The Wall こんなの食べたよ arinco's kitchen Since Nov.2009 with some blank y... カテゴリ
全体ごはん - 和 ごはん - ら〜 ごはん - 中 ごはん - 亜 ごはん - 洋 ごはん - うち ごはん - ほか おかし すみか ざれごと をんがく そとあそび たび ざっか おさけ ぶんかいもん かいもん はっこうもん へん! こども 未分類 タグ
ゆるベジ
なんちゃってづくり
和
自然
かいもん
宴会
洋
中
業務連絡
オーブンで
ラーメン
パスタ
おにく
チャリ
こなもん
巨大おもちゃ
てぬきー
メンテナンス
カレー
亜
検索
その他のジャンル
|
お昼に、辺鄙なとこにあるのになぜか長蛇の列のラーメン屋 隠國(こもりく)の 最近出来た別館の方に行ってみました。 こちらは横浜線淵野辺駅から徒歩5分と交通便利。 しかし、お客はほとんどいませんでしたね。 ラーメンにも秘湯を探すような楽しみ方もあるんでしょう。
入ってみると、食券制。 ここで、まずブブー。 だって、せわしなく決めなきゃなんないし、待ちながらメニュー見る楽しみ無いぢゃないですか(笑)。 店内は新しく、モダンできれいです。 厨房とカウンターは大きなガラスで仕切られていて、掃除も行き届いてます。 これは好感度アプ。 見てると、醤油/塩のスープによって麺を変えている模様。しかも木の台の上で手で揉んでから茹でてます。 たのんだのは しおらーめん ¥650。 スープはあっさり魚介系の透き通ったものです。 そこに、揚げネギ、白髪ネギ、小さな叉焼1枚、海苔のシンプルなトッピング。 麺は歯ごたえもあり、味もおいしいです。 しかし、うーむ、スープが塩辛かったです。 女の子向けの量だったしなあ。 ここは大盛りが標準だなあ。 なんか、人の入りの少ない原因がわかったような気が(笑)。 奥のとってる通販生活の「行列の出来る店の看板ラーメンを自宅で作る」っちゅうダシの原材料から作るキットにもなってたお店なんだけどなあ、ちょと残念。 本館にも暇があったら検証に出かけてみよーかなと思いました。 しかし、そっちは愛川町。車でツーリング気分で行かないとですね。
by jajamaru456
| 2004-09-10 03:12
| ごはん - ら〜
|
ファン申請 |
||