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てなわけで疲労回復+美容も兼ねましてネバネバ丼いってみたっす。 山芋、昨日収穫のオクラに茄子に納豆にタマゴでネバネバ4連発っす。 となりは折衷っちゅか ちょっち外しましたけど、ヴィシソワーズっす。 昨日のジャガイモは夏スープに化けますた。 うまにゃー 【作る】 作ろっと思ったらドンパチ音がします。窓を開けたらどうやら花火らしい。 早速外に走ってみたら、遠くに小さくw。 よみうりランドあたり? 多摩川方面みたいなので、もしかしたら調布の花火かも知れませぬ。それにしても、音デカイ。 で、これが材料っす。 茄子は浅漬けにして、山芋、納豆、オクラ、シソっぱに、イカソーメンもつけちゃいます。 あとは、雑穀米の上に乗っけて、醤油をたらりで完成っす。 ネバネバで夏を乗り切るのですた。 夏スープの方は、タマネギスライスをバターで炒め、透き通ってきたらジャガイモスライスを加えてちょろっと炒め、お水と牛乳とブイヨンキューブを加えて15分位煮ます。野菜がやらかくなったら、バーミックスでガガガーっと。で、塩胡椒で味見して、粗熱とって冷蔵庫へ。盛ったらパセリをパラパラで出来上がり。新じゃが、うまかったっす^^。
by jajamaru456
| 2009-07-18 23:03
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