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で、タイランチいってみました。 kurakiさんちでは、焼き肉のタレを使ってはりました。が、うちにはなかったよ。かわりに焼き鳥のタレがあった! それ使ってみるか。 トリモモ250gをタマネギ大1みじん切り、醤油大匙2、酒大匙1、ナンプラー大匙2、甘チリソース、焼き鳥たれでつけ込みました。油辣醤とごま油を熱しニンニクを炒め、香りが出たらつけ込み材料ごとトリを炒めます、色が変わったらバジルの粗みじん切り2枝分、ピーマンみじん切りを加えて1,2分炒めます。 玄米ゴハンの上に、炒めたのをのっけて、さらに目玉焼きをのっけて出来上がりです。 半熟タマゴをからめてまぜまっぜしていただきま〜す! 甘チリソース、焼き鳥たれの甘さと、バジル、ナンプラー、ニンニクの香りがたまらないメシ! です。 大人用にはピッキヌーきかせてピリ辛がウマ〜です。
by jajamaru456
| 2004-10-16 14:49
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