どう暮らそう？

金環食

さて、待ちに待った金環食、雲の向こう側に一瞬見えますた。
今日は５時半起き体制で臨んだんですが、生憎の曇り、雲もかなり厚くて悶絶w。しかし開始時には見えなかったのが、だんだん雲も薄くなっていき、７時23分過ぎにようやく見える状態に。うわ、あと数分やん、と焦りながら撮ったのがこれ。その後もいい状態は続かず、最大食分時はみられずで、これが一番金環食らしい写真となったのですたw。




うっとこで見られた金環食

金環食リハ

朝から薄曇りの今日、明日の金環食にそなえて、大急ぎでテスト撮影やってみた。　これくらいの雲ならこれくらいの露出でってのをつかんだとこ。って、明日も雲の中っぽいからねぇ(泣)。30年も待ったのになぁ、晴れてくれないとガカーリだぞ。　そんなんで、気合い入ってるような入ってないような、東西南北ええかげんな太陽となってしまいますたw。活動期ながら黒点少なめだねぇ。



簡単太陽フィルター作り

すずかけ祭、 Home coming day

学生時代にお世話になった先生が来年退官されるってことで、同窓会をかねて、すずかけ祭に行ってきますた。上から下までかなりの人数集まりましたよ。　近くなんですが、遊びにいくのは数年ぶりですなぁ。法人化されたためか、ここ数年で学内はずいぶんと垢抜けてきて、ほほ〜ってなもんです。門はずいぶんと立派になってましたが、ここの通路はかわんないなぁ。ここいらの建ぺい率10%だそうで、まだまだのどかな風景が広がっとりますた^^。

お祭りっぽい　研究室風景など

野毛呑み歩きw

ちょい前話っすが、横浜にカヤック情報集めにいくついでに散歩したんですわ。久しぶりの野毛っす。ふぐでもたべよか、と村田屋さんへ行ったのですが、お目当てのふぐ煮こごりはありませんで、おすすめだたこれ、生鯨をいただいてるとこっす。青森沖で穫れたミンククジラ、年に３回だけ入ってくるそうでラッキーだたらし^^。冷凍物とは違って生臭くもなく美味ですた。レバ刺しもダメになるこのごろ、まぁ、シー・シェパードの親玉も捕まったみたいやし、こういうのはダメにならんといてほしいもんです。


そのほか釣り宿合体の居酒屋さんもめっけ

ココナツプリン

間あいちゃあってまつけどw、先日の魚頭カレーで使い切れなかったココナツミルクを使い切っちゃろうと、こんなん作ってみますた。　南の島の味。ゼラチンぢゃなくて寒天仕立てにしてみた。寒天でやると、中心に透明な部分ができて、なんだか涼しげ。牛のミルクも入れてないよ、甘さも控えめ。そんなわけで手が全くかかってないのですが、結構いけますた。お得でふw。




【作る】

フィッシュヘッドカレー

前日のスズキさんのアラスープが残っていましたので、再利用w。フィッシュヘッドカレーになりますた。お魚の味濃厚でコラーゲンタプーリなカレーの出来上がり。シンガポール辺りでも、スズキさんのアタマで作ることはそうはありますまいw。んまかったらしく、おかわりコールいただきますた。これでスズキさんも完全成仏ね^^。
取り除いた骨からは軟組織がきれいに取り除かれてて、組み立てていけば骨格標本作れそうですた。やらんけどw。

【作る】
1. 残ったスズキのアラスープを圧力鍋でさらに煮とかすべく２０〜３０分圧力加熱
2. タマネギ、セロリをいためる、お好みで余り野菜も。今日はブロッコリー。
3.　1から大きな骨を取り除き、トマトダイス、ココナツミルク、２を加えしばらく煮る
4.　カレー粉、またはルー適量、お好みでスパイス類を加えてなじませて完成

スズキのロースト

スズキさん釣ってきたんですが、疲れて力つきてしまい、お刺身にはせず、簡単なローストにw。船から降りた後の”まだ揺れてる感”が収まったのは、夜遅くお風呂に入ったあとだたっちゅうくらい体弱ってたみたいw。

このスズキさんは泥臭くもなく、これまでで最高の出来とモッパラのうちの人たちには評判ですた。食べてみて、う、これはお刺身にしたかったなと思た位^^。　



【作る】　ほか